À votre santé! - My Healthy Life Vegetarian and Macrobiotic food

kcccanoveg.exblog.jp
ブログトップ

<   2009年 11月 ( 4 )   > この月の画像一覧

もやしと切り干し大根のナムル

マクロビオティック望診法 美人のレシピからの一品です049.gif

日本で"業務スーパー"に初めて連れて行って貰いました。 そこで買ってきた切り干し大根です~♪ 
100gで確か78円ぐらいだったと思います・・・♡ あまりの安さに大量買いしちゃいました☆ ハワイで売っている有機の切り干し大根は、結構高く25gで$2.00ぐらいしちゃうんですよ~
でももう1年分ぐらい大丈夫♡♡♡  うれし024.gif
a0143371_10514579.jpg


a0143371_11232510.jpg梅酢はEdenのUme Plum Vinegarを使って、たまり醤油、ごま油、チリフレークで味付けです。 オーガニックのもやしをさっとゆがいて、梅酢と水に漬けてもどした切り干し大根をあえます☆ 春菊の代わりには冷蔵庫にあったアルーグラを使いました♪ 
もやしは胃と膵臓にいい甘み食材であると同時に、陽性に傾いた体を少し陰性にしてくれる野菜なんだそうです。陽性に傾き気味のKcccanにはぴったりの一品でした~☆

a0143371_10531750.jpg

お弁当に持って行きましたが、味がちゃんと染みていてとっても美味しいかったですよ~♪

美人のレシピはこちら・・
[PR]
by kcccan-o | 2009-11-28 11:22 | Recipes

Down To Earth

"Down to Earth" に行きました。 自然派志向のオーガニック&ナチュラルフードを販売するスーパーマーケットです。 ベジタリアンになってからかなりお世話になっています004.gif
a0143371_21191469.jpg

お店の中にはオーガニックの野菜や果物の数々・・003.gif
a0143371_21145024.jpg
ドライフルーツやスナック類、雑穀や豆、シリアルなども量り売りで買えます。 オーガニックの玄米やはと麦はいつもこちらでゲットします019.gif ↓ 量り売りで買ってきた、オーガニックの「はと麦」です。
a0143371_2041996.jpg
いつも玄米3合に、はと麦を半カップぐらい入れて炊いています。 
はと麦のもちもち感のある食感がたまりません~038.gif

でも本当は、"シラルガンの圧力鍋 シコマチックTプラス"が欲しい~~058.gif
[PR]
by kcccan-o | 2009-11-20 20:39 | Shops

Skinny Bitch


☆☆☆ ベジになったきっかけ ☆☆☆

今年の3月末だったと思うのですが、PHバランスの本を探してBordersに行きました。

その時見つけた "Skinny Bitch" という本、#1 ニューヨーク・タイムス ベストセラーと書いてあり、
a0143371_1042166.jpg
LA在住の元モデル女性2人が、安全でヘルシーな食生活に目覚めて執筆したという本でした。

a0143371_10563944.jpg写真は著者のロリー・フリードマン&キム・バーノウィンです。
和書「スキニービッチ」
←のリンク はこちら♪ 

結構面白そうなダイエット本!?と思って、あまりよく見ずに早速ゲットしてみました。 

読んでいくと、かなりびっくりすることばかりで、最後まで本を置くことができなかったんです。

でもこの本のおかげで生き方が変わった!
と言っても過言ではありません・・ 



そんな本の実体は、世界最新最強! オーガニックダイエット! 
(菜食主義になりましょう!)だったのでした043.gif

はい、まさかこの私が・・と思ったのですが、まんまと次の日からベジになったのです060.gif

3月に本を読んで以来、動物性のものは一切食べていません045.gif

じゃあ何食べるの!?って思うかもしれませんが・・

お野菜はもちろん、玄米、海藻類、豆類などなど食べるものは沢山あります~~034.gif

それに自分からは買ったりしませんが、どうしても・・ という時はお魚も食べる時あります037.gif

そんな無理なくヘルシーで楽しいべジ・マクロビのブログです044.gif 
宜しくお願いします~072.gif072.gif072.gif

ベジタリアンの種類
[PR]
by kcccan-o | 2009-11-10 13:47 | Books

ベジタリアンなライフスタイル

みなさま♪ こんにちは!& はじめまして053.gif

"What's going on!?" と言うブログを2年ちょっと前までUPしていましたが・・

急に忙しくなってしまい~ お休みしていました014.gif

今回は新たに、"A votre sante!!" というタイトルでブログをスタートしてみました。

"ア・ヴォートル・サンテ"はフランス語で「健康を祝して」という意味で、乾杯の時に使うそうです~♪

ついでにお誕生日を祝して、11月5日からスタートしています~067.gif

かなりこだわって(つもりの(^^ゞ)、ベジタリアンになったKcccanのヘルシーなライフスタイルを、レシピからレストラン情報まで、のんびりですが・・い~ろいろとUPして行こうと思います012.gif

どうぞ宜しくお願いいたします006.gif


名前:Kcccan-o

出身:東京(大学から北米、東海岸)

在住:ハワイ

ペット:茶々丸(茶トラ猫)、チョコ(ミニチュアダックス)、オロパップ(タキシード猫)



[PR]
by kcccan-o | 2009-11-05 09:16 | Aloha